Hogyan egyél elég zöldséget és gyümölcsöt?

Megteszel mindent, de még így sem tudod elérni az ajánlott, napi 5-9 adag zöldség és gyümölcs bevitelt? Ne aggódj, ezzel nem vagy egyedül! Ami jó hír viszont, hogy van rá megoldás!

Első lépésként mérd fel, hogy mennyi a jelenlegi zöldség és gyümölcs fogyasztásod, hogy tudd, honnan indulsz. Egy, vagy négy adagot eszel a nap folyamán? Tűzz ki egy reális célt, mondjuk, hogy 1-2 adaggal többet fogyasztasz naponta, majd tervezd be a másnapi étkezésedbe a plusz zöldséget és/vagy gyümölcsöt. Ha sikerül, és néhány hétig tartod is a nagyobb mennyiséget, emeld megint.

Az alábbi 10 tanács segít abban, hogyan illessz be zöldségeket és gyümölcsöket az étkezésekbe, és a nasizásba: 

1. Pucold meg, és darabold fel a megvásárolt zöldségeket, így elkerülheted, hogy megfeledkezz róluk, és megromoljanak.
2. A friss, mirelit, vagy konzerv zöldségeket és gyümölcsöket tárold jól látható helyen a hűtőben, a kamrában, vagy a polcon!
3. Számold fel a cukorkás üveget! Inkább alma, banán, narancs, vagy bármilyen egyéb gyümölcs legyen kéznél, ha bekapnál valamit.
4. Édességre fáj a fogad? Joghurt és gyümölcs jó megoldás lehet, próbáld ki!
5. Ki ne szeretné a mártogatósokat? Nyers zöldségekkel kiváló opció egy egészséges, vacsora előtti étkezésre.
6. Ebédnél és/ vagy vacsoránál mindig egyél egy jó nagy adag zöld levelest, vagy egyéb zöldséget a főétel mellé!
7. Próbáld ki, hogy a szendvicsedet spenóttal, paprikával, vagy akár avokádóval színesíted!
8. Egészítsd ki a pizzát zöldség feltétekkel!
9. Készítsd zöldséges, vagy gyümölcsös turmixot reggelire, esetleg kisétkezésre!
10. Minden étkezésbe és kisétkezésbe illessz be egy adag zöldséget és/vagy gyümölcsöt!

Fordította: Czakó Bettina (IWI)

Forrás: https://www.acefitness.org/education-and-resources/lifestyle/blog/6812/tips-to-get-more-fruits-and-veggies-in-your-day?topicScope=fit-facts